СЕГОДНЯ 11 декабря 2018
Праздники

Всемирный астма-день

Этот день в истории
1941 Германия и Италия объявили войну США.
1994 Российские войска вступили на территорию Чечни. Начало Первой Чеченской войны.
Именинники

Василий, Григорий, Иван, Стефан, Степан, Фёдор, Серафим

Народные приметы

Гусь стоит на одной ноге — к вёдру.

Слабая тяга в печи — погода переменится на снежную и пасмурную.

Кошка царапает ножки стола или стульев, встав на задние лапы, когтями стену дерёт — к ветру и метели.

В старые времена этот период называли тусклым безвременьем, засильем морозов и ветров: снег, иней, холода...

Гусь стоит на одной ноге — к вёдру.

Слабая тяга в печи — погода переменится на снежную и пасмурную.

Кошка царапает ножки стола или стульев, встав на задние лапы, когтями стену дерёт — к ветру и метели.

В старые времена этот период называли тусклым безвременьем, засильем морозов и ветров: снег, иней, холода...

Гороскоп
Овен
20.03-19.04

Сегодня Вам могут вернуть долг или сделать ценный подарок. Ваши мысли сегодня будут упорядочены и четки, а речь ясна и убедительна. Подходящий момент для выяснения отношений с любимым человеком. Будьте осторожны с компьютером.

Телец
20.03-19.04

Сегодня такой день, когда стоит отдаться целиком и полностью захватившему Вас чувству. Следует на сегодня по возможности отложить служебную командировку. Сделаете все запланированное на сегодня, решите спорные вопросы с соседями, и вы успеете подготовиться к приходу гостей. Вечер лучше провести в кругу семьи.

Близнецы
20.03-19.04

День располагает к лени и может быть пагубным для здоровья. Сегодня может случиться так, что Вы будете зависеть от своих партнеров, поэтому, претворяя свои планы в жизнь, не забывайте о тех, кто помогал Вам. Судя по всему, родственники Вашей второй половины обратятся к Вам сегодня за советом и помощью. Не назначайте на сегодня деловые переговоры.

Рак
20.03-19.04

Активный, творческий день. Зря не обольщайтесь и не отчаивайтесь, неудачи будут кратковременными. После обеда Ваше настроение изменится, Вы почувствуете себя более собранно, дела пойдут лучше. Выгодно продавать валюту.

Лев
20.03-19.04

День вряд ли будет богат событиями. Будьте сдержаннее - все будет зависеть от Вашего умения держать себя в руках. Вас могут ждать награды или порицания, в зависимости от того, как Вы действовали в прошлом. Вечером Вы станете еще более раздражительнее.

Дева
20.03-19.04

Расположение планет препятствует нормальному течению всех дел. Если с утра Вы еще будете клевать носом, то уже часам к одиннадцати Ваша внутренняя энергия начнет выплескиваться наружу. Дела назначенные на сегодня, пройдут на редкость удачно. Старайтесь сохранять спокойное состояние души.

Весы
20.03-19.04

Сегодня возможны перемены. Возможно вы действительно получите деньги и даже не в одном месте. Попытки понять ситуацию и разобраться в ней при помощи анализа окажутся тщетными. Хорошо пойдут дела у коммерсантов.

Скорпион
20.03-19.04

Cсегодня есть опасность попасть под влияние собственных иллюзий и самообмана. Не исключено, что вечер Вы проведете с близким человеком в романтичной обстановке при свечах. Если у Вас есть друзья-иностранцы, сегодня самый подходящий день для встречи с ними. Не будьте неблагодарными.

Стрелец
20.03-19.04

День хорош, как для умственной, так и для физической работы. Настроение может совсем опустится до нуля, если только Вы не встретите человека, общение с которым заставит Вас забыть о неприятном. Если, вы не состоите в браке, то возможно, нужно зарегистрировать свой союз. Воздержитесь от тяжелой пищи.

Козерог
20.03-19.04

Сегодня вы будете душой компании. Велика вероятность того, что Вас попросят заплатить по старым счетам. Поэтому расплатитесь с кредиторами, тем более, что вскоре финансовые трудности сменит успех. Помогите окружающим и они будут Вам благодарны.

Водолей
20.03-19.04

День будет напряженным с самого утра. Вы будете особенно приветливы и привлекательны. Ваше желание привести квартиру в надлежащий вид, может не встретить поддержки у домашних, что приведет к долгим дебатам и ссорам. Будьте осторожны с самолетом.

Рыбы
20.03-19.04

День хорош для самообразования и расширения общего кругозора. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Никто сегодня не будет жаловаться на отсутствие вдохновения. Пришло время пожинать плоды.

НОВОСТИ

Собираясь по грибы…

Золотая осень. Очень сыро и в меру тепло. Самая грибная пора. И любители тихой охоты потянулись в леса. А ведь грибы — весьма коварный продукт, и обращаться с ними нужно очень осторожно.
Очень важно хорошо разбираться в грибах, различать съедобные, несъедобные и условно съедобные. Не менее важно уметь и правильно их приготовить, дабы не навредить своему здоровью. Случаи отравления грибами — причём не только ядовитыми, но и вполне съедобными, но неправильно приготовленными — увы, не редкость. Нужно помнить, что острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, и наиболее тяжело такие отравления переносят пожилые люди и дети. Поэтому не лишним будет ещё раз напомнить ульяновцам правила сбора грибов и меры профилактики отравления ими.
Собираем правильно:
1. Самое главное правило при сборе грибов — собирать нужно только те грибы, которые хорошо знаешь. Нередки случаи, когда даже опытные грибники путают, например, желчный гриб путают с белым, а сыроежки и шампиньоны с бледной поганкой. Даже при самом маленьком подозрении, что гриб несъедобный, лучше оставить его в лесу. Необходимо помнить, что жизнь дороже. Также не срезайте перезревшие (переросшие), испорченные (поклёванные птицами или подпорченные животными, начинающие гнить и т.д.) и червивые грибы, так как польза от них сомнительная.
2. Не рекомендуется собирать грибы по обочинам дорог, в зонах промышленных предприятий и вообще в черте города, так как они, как губка, впитывают в себя все вредные вещества (например, тяжелые металлы от выхлопных газов автомобилей). Также не стоит покупать грибы в местах несанкционированной стихийной торговли. Приобретать грибы следует на продовольственных рынках, где организован ветеринарно-санитарный контроль за качеством реализуемой продукции.
3. Все грибы нужно срезать только с ножкой, чтобы убедиться в отсутствии пленчатого кольца, характерного для бледной поганки и некоторых других ядовитых грибов, похожих на сыроежку.
4. Для сбора грибов совершенно не подходит полиэтиленовый пакет, так как в нем грибы не только мнутся и ломаются при транспортировке, но и нагреваются вследствие обмена веществ. Поэтому для сбора грибов и дальнейшей их транспортировки лучше всего использовать корзину или, на крайний случай, эмалированное ведро.
5. Никогда не пробуйте сорванные сырые грибы на вкус. Перед тем как положить гриб в корзинку, тщательно очищайте его от земли.
6. Чтобы не нанести вреда природе, необходимо срезать грибы ножом на уровне почвенного покрова, чтобы грибница полностью оставалась в земле. Ни в коем случае не срывайте грибы.
Правильно готовим:
1. Собранный урожай грибов следует вымыть и почистить в тот же день: нижнюю часть ножки срезать, у маслят со шляпки снять пленку. Помните, что особенно быстро грибы портятся в дождливую и сырую погоду. Необработанные грибы можно хранить в холодильнике или прохладном месте лишь несколько часов!
2. Кулинарную обработку также рекомендуется провести в день сбора грибов. Для посола и маринования грибов не следует использовать оцинкованную или глиняную глазурованную посуду.
3. При приготовлении грибных блюд — мариновании, солении, варке, жарке, закатывании — строго соблюдайте правила термической обработки, время посола и условия хранения.
4. Находясь на отдыхе на природе, старайтесь не употреблять грибы в пищу, так как ими легко отравиться, особенно если собирали и готовили грибы всей компанией. Не забывайте, что квалифицированную медицинскую помощь в такой ситуации можно получить не скоро.
5. Вообще, грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, а также они противопоказаны детям до 8 лет — независимо от способа и времени приготовления!
Признаки отравления грибами:
Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу: головная боль, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки. Температура может слегка повышаться или оставаться нормальной. Пульс становится слабым, конечности — холодными.
При подозрении на отравление грибами при первых же признаках, не дожидаясь обострения симптомов, следует обратиться за помощью в медицинское учреждение.

Опубликовано: Октябрь 3, 2017 в 11:37

Категории: Здоровье, красота,Наука,Общество,Разное,Экология

Добавить комментарий

восемнадцать + двенадцать =

Архив новостей