Почему на поминках запрещается пользоваться вилками и ножами?

Конечно, такого запрета в христианстве не существует. Это не более чем языческое суеверие, которое сегодня никто толком и объяснить не может. Попытаемся объяснить, откуда оно пошло…
В давние времена единственным столовым прибором на русском столе была ложка. Вилку и нож стали применять при Петре І, который силой насаждал на Руси чуждую культуру. Так, среди староверов родилось утверждение, что вилка — это «чертов хвост» и с его помощью «монарх-антихрист» может сгубить христианскую душу русского народа. Естественно, это поверье наложилось на поминальную трапезу, на которой не использовали вилки, якобы чтобы не создать усопшему христианину проблем в загробном мире.
Кроме того, одно из главных блюд на поминальном столе — это кутья. Эта обрядовая каша символизирует собой Царствие Небесное, в которое человек попадет после смерти. В народе появилось суеверие, что если ткнуть в кутью вилкой или ножом, то спокойствие почившего будет потревожено.
Ну и, наконец, бытовое, курьёзное, но на фоне суеверий все же самое обоснованное объяснение запрета на ножи и вилки — выяснение отношений между наследниками. Не секрет, что в вопросах дележа наследства прямо за поминальным столом родственники умершего часто устраивали разборки не только на словах, но и на кулаках. Так что отсутствие колющих и режущих предметов в какой-то степени предотвращало нанесение опасных для жизни ранений.
Сервировать поминальный стол вилками и ножами или нет — христианам не следует засорять голову такими мелочами. Надо подумать о молитвенном поминовении усопшего и приложить максимум усилий, чтобы поминальный обед сопровождала атмосфера благоговения и тишины, а не стремление соблюсти самые невразумительные приметы.